بيتزا ديال الدار بالأوريغانو
عجينة رقيقة، صلصة ماطيشة معطرة، وطياب ففران سخون بزاف.
1 ساعة و30 دقيقة 3 بيتزاتمتوسطة
توابل الوصفة
104 MAD
خلطة البيتزا 120 غ28 MADخليط البيتزا، معلقة كبيرة فالصلصة
حبق20 MADمنين تخرج البيتزا من الفران
الثومة مطحونة 110 غ28 MADنص معلقة صغيرة فالصلصة
تحميرة مطحونة 130 غ28 MADللنسخة ديال ديافولا الحارة
فالدار
- · 500 غرام دقيق، خميرة، الما، ملح
- · صلصة ماطيشة
- · الموزاريلا
- · زيت الزيتون
التحضير
- 1عجّن العجينة وخليها تخمر ساعة.
- 2تبّل الصلصة بالتوابل وشوية ديال الزيت.
- 3مدّ العجينة رقيقة وزيّنها بلا ما تكتر.
- 4طيّبها 8 دقايق ففران سخون بزاف (250 درجة)، وزيد الحبق فالآخر.
