Pizza maison à l'origan

Pâte fine, sauce tomate parfumée, cuisson très chaude.

1h30 3 pizzasMoyen

Les épices de la recette

104 MAD

Mélange Pizza 120g
Mélange pizza, 1 c. à soupe dans la sauce
28 MAD
Basilic
À la sortie du four
20 MAD
Ail Poudre 110g
1/2 c. à café dans la sauce
28 MAD
Piment Doux Moulu 130g
Pour la version diavola
28 MAD

À la maison

· 500 g de farine, levure, eau, sel
· Coulis de tomates
· Mozzarella
· Huile d'olive

Préparation

1Pétrissez la pâte et laissez pousser 1 heure.
2Assaisonnez le coulis avec les épices et un filet d'huile.
3Étalez finement, garnissez sans excès.
4Cuisez 8 minutes à four très chaud (250 °C), finissez au basilic.