Gâteau moelleux cannelle & amande

À la maison

• · 200 g de farine, 150 g de sucre
• · 3 œufs, 120 g de beurre fondu
• · 100 g d'amandes
• · Levure chimique

Préparation

1. 1Blanchissez œufs et sucre, ajoutez beurre fondu et épices.
2. 2Incorporez farine, levure et amandes concassées.
3. 3Versez dans un moule beurré.
4. 4Cuisez 35 minutes à 175 °C, laissez tiédir avant de démouler.