Poisson à la chermoula
Marinade fraîche d'ail, coriandre et paprika, au four ou à la poêle.
40 min 4 personnesFacile
Les épices de la recette
102 MAD
Mélange Pastilla Poisson Blanc 100g23 MADMélange chermoula, 2 c. à soupe
Coriandre Moulue 100g23 MAD1 c. à café en poudre
Ail Poudre 110g28 MAD1 c. à café
Paprika Fumé 130g28 MAD1 c. à café
À la maison
- · 4 filets de poisson blanc
- · Jus d'un citron
- · Coriandre et persil frais
- · Huile d'olive
- · Pommes de terre en rondelles
Préparation
- 1Mixez les épices avec herbes, citron et huile pour obtenir la chermoula.
- 2Enrobez le poisson et laissez mariner 20 minutes.
- 3Disposez sur un lit de pommes de terre et tomates.
- 4Enfournez 25 minutes à 200 °C en arrosant à mi-cuisson.