Mélange Shawarma Viande 140g

Comment l'utiliser

Le shawarma, c’est le parfum irrésistible qui s’échappe des broches tournantes du street-food oriental. Cumin, coriandre, cardamome et cannelle composent ce mélange chaud et complexe qui marine la viande de bœuf ou de poulet avant qu’elle ne dore. Mélangez-le à un peu d’huile et de yaourt, laissez mariner plusieurs heures, puis grillez : la chair sort parfumée et fondante, prête pour le sandwich. Dosé à la main au Maroc, sans additif, agréé ONSSA.