Mélange Curry 140g
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Comment l'utiliser
Le curry est une invitation au voyage. Curcuma, coriandre, cumin, fenugrec et cardamome composent ce mélange doré, chaud et complexe qui parfume poulet, légumes et lentilles, surtout au contact d’un lait de coco onctueux. Le geste qui change tout : faites-le revenir trente secondes dans l’huile chaude avant d’ajouter les ingrédients — les arômes s’ouvrent et le plat gagne en profondeur. Servi sur un riz blanc, c’est un classique réconfortant. Dosé à la main au Maroc, sans additif, agréé ONSSA.
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