Mélange
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Mélange Harira 1KG
99 MAD· 1 KG
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Épices moulues en petits lots, sans additifs
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Comment l'utiliser
La harira, c’est l’odeur du ftour qui emplit la maison à la rupture du jeûne. Gingembre, curcuma, poivre et cannelle composent ce mélange chaud qui parfume la soupe de tomate, pois chiches et lentilles pendant qu’elle mijote et épaissit. Ajouté dès le départ dans le bouillon, il infuse lentement et donne cette profondeur réconfortante typique du Ramadan. Dosé à la main au Maroc, sans conservateur ni colorant, agréé ONSSA.
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