Mélange
Poulet
Viande
Poisson
Mélange Tanjia 40g
13 MAD· 40 g
En stock — expédié sous 24h
Format · 3 tailles
Livraison offerte dès 300 MAD
Livraison en 24h à 72h selon la ville
Épices moulues en petits lots, sans additifs
Pas satisfait ? On vous le remplace
Comment l'utiliser
La tanjia marrakchia est le « plat des hommes », cuit lentement dans sa jarre en terre, jadis dans les cendres du hammam. Cumin, ras el hanout, ail et safran enrobent la viande qui confit des heures dans le smen jusqu’à se défaire à la cuillère. Ce mélange reproduit l’équilibre de ce plat mythique de Marrakech. Glissez tout dans la jarre et laissez le temps faire. Dosé à la main au Maroc, sans additif, agréé ONSSA.
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